Aby wykonać ciasteczka wątróbkowe potrzebujemy:
* ok. 500g wątróbki
* marchewka
* mąka
* oliwa z oliwek
* 1-2 jajka
* maszynka do mielenia mięsa lub blender
* mikser lub siła własnych rąk
* papier do pieczenia
* piekarnik
Sposób wykonania:
1) Mielimy mięsko, można je ugotować, jednak uważam, że skoro i tak będzie pieczone, to nie ma takiej konieczności. Możecie się z tym nie zgodzić, i oczywiście ugotować mięsko.
2) Mielimy marchewkę i dodajemy ją do mięska.
3) Wsypujemy mąkę, dodajemy jajko/a, kilka kropel oliwy z oliwek.
4) Miksujemy/mieszamy.
5) Rozgrzewamy piekarnik do ok. 150°C
6) Nakładamy papkę na papier do pieczenia, który układamy na blaszce.
7) Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez około 15-20 minut.
8) Jeśli mamy taką możliwość, to włączamy termoobiec.
9. Voila! Gotowe!
Dostajemy sporą ilość mega naturalnych i kuszących smaków, za niewielką cenę ;)
Trzymajcie się! Ahoj! Załoga NX!
Zrobiłam je wczoraj z twojego przepisu! Wyszły super, mojej Sisi bardzo smakowały <3
OdpowiedzUsuńTo cieszymy się bardzo :) Tylko pamiętaj, żeby nie przedawkować, o może to się zakończyć luźną qpą :P
Usuń